こだわり

料理のこだわり

煮詰めた鶏ガラスープ

煮詰めた鶏ガラスープ

5時間煮詰めた鶏ガラの出汁を使用。長時間煮詰めた特有のうま味をみなさまのもとへお届けいたします。

朝引き華味鳥に舌鼓

長浜市場直送の鮮魚

長浜漁港直送で仕入れるお魚は新鮮でほんのり甘みもあってお酒の肴に最高です。

イクラ絶品茶碗蒸し

イクラ絶品茶碗蒸し

贅沢にイクラをのせた絶品茶碗蒸し。こだわりの出汁の効いた優しい味の逸品です。

お店のこだわり

貸切り宴会できます

貸切り宴会できます

20人~50人の貸切対応しています。ご予算に応じて各種宴会コースを承っております。お気軽にご相談ください。

居心地抜群の店内

居心地抜群の店内

ついつい長居してしまう落ち着いた店内で、デートやビジネス会食にも最適です。

博多駅前の好立地

博多駅前の好立地

博多駅博多口から徒歩4分。西鉄バス停も近く、アクセスの良さで帰りも安心です。